Diététicien / Diététicienne (H/F)

Le diététicien (H/F), parfois appelé diététicien nutritionniste, élabore un diagnostic diététique et les modalités de la mise en oeuvre des soins diététiques, de l’éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global Il/Elle adapte l’alimentation et conseille une personne ou un groupe, afin d’améliorer ou de préserver la santé Communiquer et conduire une relation dans un contexte d’intervention Concevoir et mettre en oeuvre un plan de soin diététique Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient Coopérer avec d’autres professionnels Elaborer des menus, composer des repas Elaborer et conduire une démarche d’intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence Evaluer la qualité de l’alimentation et de ses apports nutritionnels Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence Former et informer des professionnels et des personnes en formation Gérer une structure et ses ressources Mettre en oeuvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques Prérequis : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique (bac+2)